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[질문] 얼음아이스크림을 만들때 굵은소금을 사용하는이유가 무엇인가요??

조회수 218 | 2014.09.15 | 문서번호: 21260256
전체 답변:
[지식맨]  2014.09.15

얼음위에실을올린다음소금을뿌리면떨어지지않는원리와같은데요,아이스크림을만들때얼음위에서아이스크림을만드는데그얼음의온도를더낮춰주기위해서입니다.

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