[질문] [시즈널 토크] 오디 복분자(효소액)

만드는 법 설탕과 오디/복분자를 조금씩 번갈아 담으며 잘 섞는다. 마지막에 설탕을 위에 덮어주고 뚜껑을 잘 닫는다. #@#:# 안 녹은 설탕이 녹게 1~2일에 한 번씩 저어준다. 20여일 발효 후 베보자기로 걸러낸다. 3~6개월 저온저장고에 보관하면서 숙성시킨다, #@#:# #@#:#