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[시즈널 토크] 오디 복분자(효소액)

[질문] [시즈널 토크] 오디 복분자(효소액)

조회수 67 | 2014.04.10 | 문서번호: 21248424

전체 답변:
[지식맨]  2014.04.10

만드는 법 설탕과 오디/복분자를 조금씩 번갈아 담으며 잘 섞는다. 마지막에 설탕을 위에 덮어주고 뚜껑을 잘 닫는다. #@#:# 안 녹은 설탕이 녹게 1~2일에 한 번씩 저어준다. 20여일 발효 후 베보자기로 걸러낸다. 3~6개월 저온저장고에 보관하면서 숙성시킨다, #@#:# #@#:#



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