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[질문] 입의화학적소화,위의화학적소화,소장의화학적소화는 뭐에요?????

조회수 83 | 2014.08.23 | 문서번호: 21190552
전체 답변:
[지식맨]  2014.08.23

입에서의 소화 녹말(다당류)가 침( 아밀라아제 ) 에 의해 엿당(이당류)로, pH7(중성)에서 활발히 작용/ 위에서의 소화 펩시노겐을 염산이 펩신으로 활성화

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