닭의목과꽁무니부분을손질,찬물에1시간정도담가핏물을빼고압력솥손질한닭1마리(약1200g),물맥주컵12컵반(2500㏄),대추4개,마늘20개,황기1줌,당귀1줌등을넣습니다 #@#:# 강한불에서끓이다가추가돌면5분간더끓여준다.닭을먼저냄비에건져낸뒤남은육수에소금2/3큰술,들깨가루2큰술,후추를약간넣어잘저어주며육수붓고더끓이면완성입니다 #@#:# #@#:#
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