[질문] [시즈널토크] 추석 송편 솔잎의 과학

솔잎을바닥에깔고추석송편을찌는것은결코솔향기를맡자는것이아니라,솔잎에든피토알렉신(phytoalexin)이란항균물질로송편이상하는것을막자는데있습니다 #@#:# 솔숲이가는빛발이겨우새어들정도로짙은그늘을지워솔씨의싹틈을방해할뿐더러뿌리에서딴식물의생장을억제,저해하는갈로타닌이라는물질을분비합니다 #@#:# #@#:#