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[질문] 계란흰자로 머랭 만들었는데 냉장고에 넣어놔도 거품이 죽지않을까요??

조회수 264 | 2014.06.13 | 문서번호: 20966977

전체 답변:
[지식맨]  2014.06.13

머랭은 쓰기 직전에 바로 만들어야지 그렇게 하지 않고 만든 걸 어디에 보관해 두면 거품이 죽습니다. 지식맨을 이용해 주셔서 감사합니다.


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