[질문] [시즈널토크] 백숙 삼계탕 맛있게 끓이는법

조회수 977 | 2014.06.02 | 문서번호: 20922189

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[지식맨] 2014.06.02

먼저 닭을 사와서 닭이 잠길만큼의 물을 냄비에 넣고 끓이는동안 닭껍질 아래에 있는 기름덩이를 제거, 잠냄새를 없애주는 건이 관건이다. #@#:# 잡냄새제거와 소독을위해 물이 끓으면 닭을 넣고 잠시 데치듯 저어주는것이 좋다고 한다. #@#:# #@#:#

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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.

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