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해물찜 만들때 전분가루대신 밀가루넣어도 되나요?

[질문] 해물찜 만들때 전분가루대신 밀가루넣어도 되나요?

조회수 512 | 2014.05.25 | 문서번호: 20886388

전체 답변:
[지식맨]  2014.05.25

전분은 국물을 걸쭉하게 하는 역할을 합니다 그런게 시르시다면 안넣으셔도 무방하답니다 밀가루를 넣으면 탁해지기만 합니다



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