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[질문] 파베 초콜릿 만들때 휘핑크림 대신 생크림 사용해도 되나요? 식감이 떨어지나요?

조회수 837 | 2014.02.10 | 문서번호: 20405638
전체 답변:
[지식맨]  2014.02.10

휘핑크림과 생크림은 같은종류입니다. 휘핑크림을 저어서 만든것이 생크림이에요. 그리고 파베초콜릿은 원래 생크림으로 만드는 것입니다.

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