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[질문] 2차가공과 3차가공을 예를 들어 설명해주세요

조회수 92 | 2014.02.09 | 문서번호: 20398439
전체 답변:
[지식맨]  2014.02.09

여러영역에서쓰일수있는개념인데,식품중에서농산물로보자면그걸세척해서잘라포장하면1차가공,또자르거나양념하거나발효시키면2차,통조림등으로만들면3차가공이됨

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