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고구마튀김만들때 튀김반죽에 간해야되나요?

[질문] 고구마튀김만들때 튀김반죽에 간해야되나요?

조회수 144 | 2014.01.17 | 문서번호: 20277994

전체 답변:
[지식맨]  2014.01.17

밀가루에 계란몇개소와 얼음물 전분등을 풀어 알맞게 믹스하여 걸죽한 농도를 유지하시면 되구요 간은 안하셔도 돼고 투귀고 요리당같은거 찍어드시면돼요^^



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