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[질문] [이슈 노트] 수구레?

조회수 70 | 2014.01.11 | 문서번호: 20253472

전체 답변:
[지식맨]  2014.01.11

소의 가죽 껍질과 쇠고기 사이의 아교질을 일컫는 수구레는 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품입니다 #@#:# 특수부위로 전문점에서만 맛 볼 수 있지만 수구레의 탄력있는 식감은 미식가들을 사로 잡기에 충분합니다. #@#:# #@#:#



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