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[이슈 노트] 카스테라 만드는법은

[질문] [이슈 노트] 카스테라 만드는법은

조회수 81 | 2013.11.20 | 문서번호: 20053580

전체 답변:
[지식맨]  2013.11.20

4인분기준주재료-박력분130g,설탕130g,소금1g,달걀200g,dndb30ml,녹인버터30g,럼15ml,1-달걀은살짝풀고설탕소금을넣고거품기로젓는다2-뜨거운물에1을중탕으로데 #@#:# 운뒤믹싱기로휘핑한다3-거품자국이질때까지휘핑하고박력분을두세번체쳐거품이꺼지지않게섞는다우유와녹인버터놓고3의반죽을조금덜어넣어섞고럼을넣는다 #@#:# #@#:#



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