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싹이 난 감자 먹어도 되나요?

[질문] 싹이 난 감자 먹어도 되나요?

조회수 1211 | 2013.10.03 | 문서번호: 19908066

전체 답변:
[지식맨]  2013.10.03

감자의싹에는솔라닌(독소)이있어잘못먹으면식중독에걸리지만,싹을도려내고먹으면안전합니다.다만,싹을도려낼때눈부분이남지않도록말끔히도려내야만함.



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