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[질문] 요리중에서그라탕의뜻은요??

조회수 133 | 2013.05.04 | 문서번호: 19586377
전체 답변:
[지식맨]  2013.05.04

gratin : 다진 고기나 으깬 감자 위에 빵가루, 치즈를 뿌린 후 표면이 노릇노릇해질때까지 오븐에 구운 요리

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