지식로그

[질문] 케이크만들때계란을왜넣나요?

조회수 69 | 2008.01.10 | 문서번호: 1958273

전체 답변:
[지식맨]  2008.01.10

1.기포성(거품내기)2.유화성(물과기름을섞는레시틴성분)3.열응고성(열에굳는성질)4색깔(속색과구운색이보기에이뻐요)5영양6구울경우바삭바삭하고부서지기쉽게함



지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.

🙏 클릭 부탁드려요. 사이트 운영에 큰 도움이 됩니다.

[무물보AI] 답변 로딩중...

댓글 달기:
이전 질문:

다음 질문:

비밀번호를 입력하세요.