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초밥집에서 생강과 같이 먹는 대파 밑부분을 뭐라고 하나요?

[질문] 초밥집에서 생강과 같이 먹는 대파 밑부분을 뭐라고 하나요?

조회수 213 | 2008.01.10 | 문서번호: 1955675

전체 답변:
[지식맨]  2008.01.10

그것은 '락교'라고 하는 파의 한 종류입니다. 절여서 먹으며, 스시집에 가면 얇게 썬 생강과 같이 먹을 수 있습니다.



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