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시금치된장국을 끓이는데 왜 시큼한맛이 나는거죠? 시큼한맛 어찌 잡아요?

[질문] 시금치된장국을 끓이는데 왜 시큼한맛이 나는거죠? 시큼한맛 어찌 잡아요?

조회수 741 | 2013.03.03 | 문서번호: 19505422

전체 답변:
[지식맨]  2013.03.03

된장특유의시큼한맛이있을수있습니다.이때에는꿀을티스푼하나정도로조금넣어주면시큼한맛이중화된다고합니다.감사합니다.좋은하루되시기바랍니다.



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