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[질문] 푸아그라에 대해서

조회수 43 | 2012.10.19 | 문서번호: 19247246
전체 답변:
[지식맨]  2012.10.19

거위간을취한후하룻밤을우유,물또는포도주에담근후꺼내물기를제거하고여러가지양념과포도주로양념한다음그런후양념한간을오븐에굽는등다양한방법으로조리한것을

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