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[질문] 주물럭이뭐지?

조회수 8 | 2012.09.29 | 문서번호: 19196737
전체 답변:
[지식맨]  2012.09.29

양념한고기를 잘 주물러서 숙성시킨뒤 구운걸 말하는데요, 소고기같으면 참기름과 소금만으로 하는게 보통이고, 돼지같으면 일반적으로 매운양념을 씁니다

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