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[질문] 짜장과간짜장의차이는뭔가요??

조회수 22 | 2012.09.21 | 문서번호: 19179372
전체 답변:
[지식맨]  2012.09.21

짜장은 녹말가루를 풀어서 걸쭉하게 만드는데 이건 금방 식지 말란 의미와 잘 비벼지게 하려고 함이에요 녹말가루 풀지않고 짜장을 볶기만 한것이 간짜장이구요

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