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김치를담그고나서왜장독에넣어서묵히나요담그고난직후는맛이없나요?

[질문] 김치를담그고나서왜장독에넣어서묵히나요담그고난직후는맛이없나요?

조회수 16 | 2012.09.06 | 문서번호: 19140839

전체 답변:
[지식맨]  2012.09.06

김치를담그고나서장독에넣어서묵히는이유는장독은일반유리용기와는다르게숨을쉬는구조라서신선하게보관을하면서발효도적당히도와주는역할을한다고합니다.



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