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[질문] 감자탕고기는 돼지고긴가요 소고긴가여

조회수 127 | 2012.06.20 | 문서번호: 18914592
전체 답변:
[지식맨]  2012.06.20

돼지고기 임.돼지등뼈에든'척수'를감자라한다는데서유래했다는설,돼지등뼈를부위별로나눌때감자뼈라는부분이있는데이걸넣어끓였다고해서감자탕이라했단설이있음

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