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[질문] 밥통으로굽는제누와즈와 오븐으로굽는제누와즈의 식감차이는뭔가여 이두가지로구울때

조회수 281 | 2012.06.16 | 문서번호: 18902653

전체 답변:
[지식맨]  2012.06.16

밥통으로굽는제누와즈는 오븐으로굽는제누와즈에 비해 밀도가 높아, 가볍고 부드러움 보단 묵직한 식감이 든다고 합니다.


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