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[질문] 왕달걀만들기원리(화학식필요)

조회수 47 | 2012.05.26 | 문서번호: 18828237
전체 답변:
[지식맨]  2012.05.26

겉껍질이녹아없어지며반투명막으로덮인왕달걀만들어지는이유는'삼투압'때문.달걀의내부는걸쭉하고농도가높기때문에그것을묽게하기위해서물이이동한것입니다.

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