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맛탕을물엿으로만하면 딱딱하게굳어요
[질문]
맛탕을물엿으로만하면 딱딱하게굳어요
조회수 549 | 2012.05.02 | 문서번호: 18747016
전체 답변:
[지식맨]
2012.05.02
설탕을끓여만든시럽,혹은물엿을이용하시면식으면서맛탕이딱딱하게굳게됩니다.이럴때는물엿대신'올리고당'을이용해주시면시간이지나도딱딱하지않다고합니다
[무물보AI]
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1회: "면접관은 첫사랑"
차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.
"이번에는 꼭..."
입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.
[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]
동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.
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