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[질문] 육류,란류 및 우유가 생물가및 영양가가높은 완전단백질인가요?

조회수 196 | 2012.04.26 | 문서번호: 18726659
전체 답변:
[지식맨]  2012.04.26

10개의필수아미노산이한단백질유닛에모두들어있으면완전단백질이되고,육류는영양학적으로완전단백질식품으로분류되고,난류(달걀),우유역시완전단백질식품입니다

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