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[질문] 생양파는효능이좋은데양파를구워버리면효능이날라가나요?

조회수 871 | 2012.02.23 | 문서번호: 18487060
전체 답변:
[지식맨]  2012.02.23

아닙니다.구워 드셔도 됩니다.구우면 콜레스테롤 흡수를 줄여주는 트리설피드성분이 나온다고 합니다.대신 물에 너무 오래 담가두지 않는게 좋다고 합니다.

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