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[질문] 회냉면에 들어가는 '회'는 무슨회인가요

조회수 46 | 2012.02.21 | 문서번호: 18478203
전체 답변:
[지식맨]  2012.02.21

홍어회를 사용합니다. 회냉면은 삶은 국수를 국물에 말지 않고 홍어회를 맵게 무쳐서 꾸미로 얹은 냉면입니다. ^^

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