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[질문] 고등어구이에있는 검은빛을띄는 살은 뭔가요???

조회수 9 | 2012.02.12 | 문서번호: 18432929
전체 답변:
[지식맨]  2012.02.12

물고기도 약육강식의 생존 경쟁에서 살아 남기 위해 ‘보호색’을 가지기 때문이라고합니다. 그래서 고등어의경우 부위에따라 차이가 있다고하네요.

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