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[질문] 라코타치즈만들때 레몬즙말고 자몽즙넣으면안되나요ㅜ

조회수 174 | 2012.01.10 | 문서번호: 18274415

전체 답변:
[지식맨]  2012.01.10

레몬즙을넣는이유는우유의비릿한냄새나잡내를잡아주고좀더상큼한맛의치즈로만들기위해넣는것인데자몽즙은아직넣은유례가없습니다좀쓰지않을까요?



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