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튀기고남은 팝콘옥수수알은 왜 다시튀겼을때 안튀겨져요? 그리고 일반 옥수수는 팝콘?

[질문] 튀기고남은 팝콘옥수수알은 왜 다시튀겼을때 안튀겨져요? 그리고 일반 옥수수는 팝콘?

조회수 1082 | 2011.11.24 | 문서번호: 18047528

전체 답변:
[지식맨]  2011.11.24

팝콘이튀겨지는이유는수분때문입니다.옥수수가가열됨에따라수분도가열되고압력이높아지면서튀겨지는건데요다시튀기게될경우수분이남아있지않기에안튀겨집니다.


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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.
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