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[질문] 된장찌개 간은 뭘로하나요?

조회수 1150 | 2011.11.12 | 문서번호: 17980010
전체 답변:
[지식맨]  2011.11.12

된장찌개는 물의 양으로 조절을 하는것입니다. 재료가 들어간상태에서 된장자체가 짜기 때문에 된장으로 간이되는것이고 여기에 물양으로 간을 조절합니다.

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