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고사리발암물질있나요?

[질문] 고사리발암물질있나요?

조회수 335 | 2011.10.10 | 문서번호: 17755311

전체 답변:
[지식맨]  2011.10.10

고사리에는 브라켄톡신(bracken toxin)이라는 독성물질(발암물질)이 들어있는데요 조리해서 드시는경우 걱정하실 필요는 없습니다.



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