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[질문] L-트립토판이뭔가요

조회수 43 | 2011.10.03 | 문서번호: 17703053
전체 답변:
[지식맨]  2011.10.03

필수아미노산중하나로생체내에서단백질의중합및니코틴산아마이등의출발물질로중요하다.아미노산류강화제로사용되며쌀과쇠고기에첨가하면황산화제역할을한다

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