제일많이쓰는게 L. acidophilus 불가리아젖산균이며 생육 최적온도는 40℃이다. 이종은순수배양한 균입니다. 호기성 젖산균으로 발효로 균을배양해내는겁니다.
지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.
🙏 클릭 부탁드려요. 사이트 운영에 큰 도움이 됩니다.
[무물보AI] 답변 로딩중...