지식로그

[질문] 이탈리아요리에서말하는엔초비는뭡니까?

조회수 120 | 2007.12.23 | 문서번호: 1742672
전체 답변:
[지식맨]  2007.12.23

멸치의 일종으로 비늘이 없기 때문에 요리하기 전에 뼈만 제거하면 됩니다. 이태리 파스타 음식과 샐러드에 많이 사용됩니다. 일명 서양의 젓갈로도 불려집니다.

[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?