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[질문] 글리코시드결합이어떻게생기나요?

조회수 246 | 2011.08.23 | 문서번호: 17420089
전체 답변:
[지식맨]  2011.08.23

단당류에는OH가많이달려있습니다.한단당류의OH기와다른단당류의OH기가만나면물(H2O)이빠지면서새로운결합을형성하는데이게글리코시드결합입니다.

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