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[질문] 머릿고기누른게뭔가요??????

조회수 78 | 2011.08.18 | 문서번호: 17387062
전체 답변:
[지식맨]  2011.08.18

정의 고깃덩어리를 잘 삶아서 눌러두었다가 얇게 썬 음식. 내용 쇠고기로 만든 것은 수육편육, 돼지고기로 만든 것은 제육편육이라고 부르기도 합니다.

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