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[질문] 바베큐와훈제구이의차이

조회수 51 | 2011.08.13 | 문서번호: 17346660
전체 답변:
[지식맨]  2011.08.13

훈제는 열기가 아닌 나무를 태우면서 생기는 연기로 향을 입히면서 익히는 방법입니다. 반면 바베큐는 불의 열기로 직접 굽는 직화구이 방식입니다. 감사합니다~

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