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[질문] 감자의 아린맛 없애는법

조회수 645 | 2011.07.13 | 문서번호: 17107983
전체 답변:
[지식맨]  2011.07.13

껍질을 벗길때 씨눈(움푹들어간곳) 잘 파내고 색이 푸른 부분은 잘라 내고 해야합니다, 깍아 썰은 뒤에는 물에 잠깐 담궜다 건져서 요리하시면됩니다.

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