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[질문] 콩삶을때나오는흰거품먼가요? 걷어내야하나요?

조회수 1676 | 2011.06.30 | 문서번호: 17005285
전체 답변:
[지식맨]  2011.06.30

콩을 삶을때생기는 거품은 사포닌으로 걷어내면 큰 영양손실이라고합니다. 감사합니다.

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