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[질문] 아밀로그래프란?

조회수 1373 | 2011.06.15 | 문서번호: 16900201
전체 답변:
[지식맨]  2011.06.15

아밀로그래프=점도계의 하나.전분 또는 밀가루의 현탁액을 자동적으로 일정속도로 가열(1.5℃/분)또는 냉각할 때 이루어지는 풀의 점도의 변화를 기록하는 장치.

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