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[질문] 카테킨에대해

조회수 13 | 2011.06.14 | 문서번호: 16890614
전체 답변:
[지식맨]  2011.06.14

카테킨:플라보노이드그룹의flavan-3-ols에속하며,폴리페놀일종으로녹차의떫은맛성분.차류(Camellia sinensis)에서파생/백차,녹차,홍차,우롱차에포함되어있음

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