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[질문] 갈매기살이 돼지고기의 어느부위인가요?

조회수 27 | 2011.05.23 | 문서번호: 16712838
전체 답변:
[지식맨]  2011.05.23

돼지의 횡경막에 붙어있는 고기입니다. 이 횡경막을 우리말로는 "가로막"이라고도합니다. 가로막이살 을 빨리말하다보니 갈매기살이 된것이죠^^~*

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