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[질문] 지방산이란

조회수 17 | 2011.05.19 | 문서번호: 16686565
전체 답변:
[지식맨]  2011.05.19

1개의카복시기(-COOH)를가지는탄화수소사슬의카복실산으로사슬모양의1가의카복실산을말한다.지방을가수분해하면생기기때문에이러한이름이붙었다.

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