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[질문] 파인애플을먹으면혀가쓰라린이유

조회수 52 | 2011.05.08 | 문서번호: 16594248
전체 답변:
[지식맨]  2011.05.08

파인애플에들어있는브로멜린이라는단백질분해효소의영향입니다.이브로멜린이라는성분이혀표면의단백질을분해하여따끔거리게되는것입니다.

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