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[질문] 쓸개즙의 지방유화작용은 화학적소화인가요?

조회수 413 | 2011.03.10 | 문서번호: 16062613
전체 답변:
[지식맨]  2011.03.10

쓸개즙은소화효소에의한화학적소화가이루어질수있도록지방덩어리를하나의지방분자로떠러뜨리는작용을하여표면적을넓혀주므로기계적소화라고볼수있습니다

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