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생크림에쿠엥트로대신설탕넣어도되나요

[질문] 생크림에쿠엥트로대신설탕넣어도되나요

조회수 298 | 2011.03.08 | 문서번호: 16041682

전체 답변:
[지식맨]  2011.03.08

현직 제빵사입니다. 설탕을 넣어주셔도 됩니다만, 대신 약간 신맛이 나고 끝 맛은 달콤한 쿠앵트로의 특성상 설탕으로는 제맛을 내주시기는 조금힘들겁니다^^



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