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[질문] 오븐으로 발효하는법좀요

조회수 300 | 2011.03.07 | 문서번호: 16036889

전체 답변:
[지식맨]  2011.03.07

이스트를넣은치댄반죽에밀가루를살짝묻힌볼에넣고비닐로적신랩을씌운후,오븐온도를40~50˚에놓고그상태에서45~50분,반죽을주무르면서공기뺀후다시반복하세요



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